Case study問題解決

古代焼きナウマン|SPdining株式会社

定食屋の空きスペースを活用したユニークなたい焼きブランド

アイドルタイムにもパートさんが働ける環境づくりと、店のデッドスペースを活用し、テイクアウト専門のたい焼きの開発を行いたいというご依頼からブランド開発がスタート。ユニークなたい焼きとは一体!?

北海道TEA

生産者も消費者もうれしいモノづくりワインのような風味を愉しめるお茶

北海道に眠る未活用・未利用の素材の可能性を模索し、生産者も消費者にとってもうれしいことはできないだろうかと始まった自社プロジェクト。ワイン用ブドウの若葉茶の誕生秘話とは…?

MOOJUU BREAD|タイムワープ株式会社

「北海道イタリアンの父」のおいしいを届ける新たな挑戦

北海道で50年間、イタリアンレストランの一線で活躍していた小澤唯治シェフ。コロナ禍で「まだまだ自分の力で”おいしい”を届けたい。」という想いがありました。

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