Case study
pattern planning
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古代焼きナウマン| 食品・菓子・飲料
定食屋の空きスペースを活用した
ユニークなたい焼きブランドアイドルタイムにもパートさんが働ける環境づくりと、店のデッドスペースを活用し、テイクアウト専門のたい焼きの開発を行いたいというご依頼からブランド開発がスタート。ユニークなたい焼きとは一体!?
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コロナウイルスの拡大により多大なる影響を受けた「NKMネクスト株式会社」。打倒コロナのためにたどり着いた一手は、老舗菓子メーカーとのタッグで作る“北海道産小麦100%のクラッカー”でした。
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Spice Local| 飲食店・カフェ
ゲストハウスの間口を広げる
ローカルが集まる場作りとは?宿泊予約サイトに頼らない集客を行いたいけれど、ゲストハウスという性質上、多額の投資をして何かをするには採算が合わない。自分たちらしい宿の魅力を創っていくためにできることは…?
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MOOJUU BREAD| 食品・菓子・飲料
「北海道イタリアンの父」の
おいしいを届ける新たな挑戦北海道で50年間、イタリアンレストランの一線で活躍していた小澤唯治シェフ。コロナ禍で「まだまだ自分の力で”おいしい”を届けたい。」という想いがありました。
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北海道に眠る未活用・未利用の素材の可能性を模索し、生産者も消費者にとってもうれしいことはできないだろうかと始まった自社プロジェクト。ワイン用ブドウの若葉茶の誕生秘話とは…?
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Natural Island| 美容・化粧品・アパレル
北海道の人と自然と作る
スキンケアの世界観を伝えたい北海道の自然の恵みを、一番肌に良い状態にして届けるナチュラルアイランド。スキンケア商品が作られているストーリーを動画を通じて届けるためにYouTubeチャンネルを開設することに。
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tailor| 飲食店・カフェ
事務所に併設するカフェは
みんなが寛げる気持ちいい空間にPATTERN PLANNINGの事務所に併設しているカフェ「tailor」。店名に込められた意味、この場所に込められた想いとは…?
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