Case study問題解決

北海道TEA

生産者も消費者もうれしいモノづくりワインのような風味を愉しめるお茶

北海道に眠る未活用・未利用の素材の可能性を模索し、生産者も消費者にとってもうれしいことはできないだろうかと始まった自社プロジェクト。ワイン用ブドウの若葉茶の誕生秘話とは…?

MOOJUU BREAD|モージューブレッド

北海道で50年間一戦で活躍していたシェフの想いを届けるために始まったブランド作り

北海道で50年間、イタリアンレストランの一線で活躍していた小澤唯治シェフ。コロナ禍で「まだまだ自分の力で”おいしい”を届けたい。」という想いがありました。

tailor

事務所に併設するカフェはみんなが寛げる気持ちいい空間に

PATTERN PLANNINGの事務所に併設しているカフェ「tailor」。店名に込められた意味、この場所に込められた想いとは…?

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