凛とした美しい佇まいがフォークを入れるとほどけていく。
ずっと作りたかったアートなミルクレープ。

北海道発。お茶を楽しむ文化と、地域を誇りに思える文化を。

PATTERN PLANNINGの事務所に併設しているカフェ「tailor」

スパイスで世界を繋ぐ。ゲストハウス×スパイスカフェ。

小樽天狗山山頂の屋外スペースに
「ノスタルジック夜景カフェ」を期間限定でオープン。

「ずっとずっと、おいしいお米があたりまえであるように。毎日食べるものだから、毎日食べてほしいから、いつも本気の米づくり」